果酒与白酒,你PICK哪一种?

  作为酒桌上的「人气王」

  果酒馥郁醇柔、淡雅温润,白酒绵延醇厚、汹涌酣畅

  白酒,华夏文化名扬四方;果酒,蓬勃发展后来居上

  同为“酒文化”的一员

  却因原料及制作工艺等方面的不同大相径庭

  原料不同

  白酒以粮食入料

  果酒则以水果入料

  圣八礼山楂酒就是以青州敞口山楂为原料酿制

  

  ​「公司自有的万亩敞口山楂种植基地全部采用原生态有机种植方式

  从源头上保障舌尖上的安全」

  作为酒界众所周知的秘密

  这一题,相信很多初级玩家也能满分飘过吧!

  工艺不同

  除颜色外,度数也是果酒与白酒显而易见的区别

  果酒的度数一般在5度+到18度+之间

  白酒的度数一般在25度+到60度+之间

  而这种差异也与两种酒的酿造工艺有关

  白酒,是以曲类、酒母为糖化发酵剂

  利用淀粉质(糖质)原料

  经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑等步骤酿造而成

  果酒,是山楂、葡萄、蓝莓等水果

  经传统及科学方法相结合进行发酵的果酒

  

  不同于普通的酿造工艺,圣八礼山楂酒采用的是鲜果全汁深酵

  酿造完成后馥郁度和品质都相当高

  果酒的瓶身、口味、颜色都是精心设计的

  不少人购买果酒

  很多时候并非是为了喝,而是因为好看

  且从酒精度数来讲,果酒比白酒对初学者更友好一点

  饮用方式不同

  白酒最常见的两种饮用方式是“小酌”与“干杯”

  与友人闲暇相聚,一碟花生米+一杯白酒

  情致之处,满腹慷慨,激昂举杯,一饮而尽

  

  果酒在饮用时大多追求一个“品”字

  细观酒品的成色,轻嗅酒液的果香,慢品酒味的醇柔

  优雅之余,为酒桌增添一丝温润的情调

  白酒温胃驱寒,果酒美容养颜

  各有各的优点

  酒桌前,酒是增进情感的“催化剂”

  酒桌后,酒是不同地区酒文化“代言人”

  凝聚其中的,是来自世界各地文化底蕴的沉淀

  圣八礼作为中国山楂酒杰出代表

  邀各地友人,共饮一杯美酒佳酿

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关于作者: 今日商业网

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