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众所周知，果酒酒在这个时代深受追捧，越来越多的人被它的颜值和内容所折服。离开了果酒的聚会，都会少上许多滋味。
山楂果酒之所以让人爱不释手，是有一定原因的。对于滴酒不沾的人来说，它的从无到有，可能并没有太多的意义，但对于热爱酒的人而言，山楂果酒的一道道工序都蕴藏着魅力，充满了神秘。
圣八礼山楂酒的每一丝气息，都是经过了岁月的积累和沉淀，才得以呈现。一瓶优质的圣八礼山楂酒，需要从它的原料、成分、地理位置、酿造工艺、对人体的影响等方面来分析。
一、从圣八礼山楂酒的原料和成分来看
1、圣八礼是青州敞口山楂酿造。
众所周知，山楂是药食同源的水果，营养和药用价值均十分丰富。青州敞口山楂是大山楂中品质最好的品种，山东省青州市特产，中国国家地理标志产品。
圣八礼山楂酒，正是青州敞口山楂酿造。皇尊庄园自建山楂种植基地，采用原生态有机方式培育酿酒山楂。其“山楂”、“山楂酒”均连续多年通过有机认证，从源头上保障产品的安全性。
2、圣八礼山楂酒含有多种对人体有益的成分
圣八礼最大程度地保留有山楂几乎全部营养成分，因此保留有山楂富含的维生素C等多种有益人体的成分。
此外，山楂黄酮含量在圣八礼中高达3000mg/L以上。黄酮类化合物的主要功能是：清除人体内多余的自由基，对缓解痛风、平衡三高等都有一定的作用。
二、从圣八礼山楂酒的酿造工艺来看
皇尊庄园传承百年非遗——山楂酒酿制技艺，并结合现代酿酒技术，形成一条独有的全汁深酵的工艺。
采用全汁深酵独有工艺酿造的圣八礼的优势在于：
1、保留山楂几乎全部营养成分，且富含山楂黄酮。
2、保留有完整的山楂果香，融入酒香中，再经橡木桶陈酿，形成独有的而富有魅力的圣八礼味道。
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三、从圣八礼山楂酒的地理条件来看
1、它位于36.5°的黄金纬度带，世界公认的最佳区域，世界顶级的庄园都位于此纬度带，提供了酿制优质酒的先决条件。
2、它位于国家5A级旅游景区——云驼风景区，远离污染，自然条件适宜，地理环境优越。
3、它位于千年古城——青州市。浓郁的文化气息，赋予了圣八礼山楂酒的文化内涵，提升了圣八礼山楂酒的品位。
四、从圣八礼山楂酒对人体的影响来看
1、圣八礼的酒精含量少，在12°~14°左右，对人体的刺激小。
2、圣八礼具有净、爽、养的特色，清爽通透的酒液，不含多余杂质，适量饮用不上头、不头痛，还具有一定的养生效果。
3、圣八礼中的山楂成分可健胃消食助消化，含量丰富的黄酮可清除自由基、缓解痛风、平衡三高，因此适量饮用是对人体产生有益影响的。
圣八礼山楂酒之所以深入人心，是因为酿造过程中的严格把控。一瓶优质的圣八礼山楂酒，是经过了“千锤百炼”才呈现出的最终成果。
